Als Brouwen Technoloog zorg je ervoor dat voedselveiligheid en productkwaliteit wordt gewaarborgd door na te gaan of er wordt voldaan aan de vereiste van de quality assurance framework.Verder zorg je ook voor proces efficientie en stabilisatie van het brouwprocess. Je identificeert kwaliteitsafwijkingen en lost deze op met behulp van de TPM tools. De Technologist rapporteert aan de Quality Assurance Manager en is onder meer verantwoordelijk voor:

• Het ondersteunen bij de implementatie van de nieuwste SHE-standarden.

• Bewaken en zorgdragen voor de opvolging van de FSSC 22000, ISO 9001 en ISO 14001 normen binnen het brouw afdeling.
• Monitoren en interpreteren alle gegevens van de kwaliteitscontrole en het maken van rapportages hiervan.
• Initieren van acties om de hygiëne en productkwaliteit continu te verbeteren.
• Adviseren bij niet-conforme producten.
• Waarborgen van de implementatie van corrigerende en preventieve maatregelen met bijbehorende verificaties.
• Gebruik van klachtenrapporten van klanten om de kwaliteitsborging te verbeteren.
• Het gebruik van de nieuwste standaarden en procedures, die in lijn zijn met HEINEKEN standaarden en wettelijke eisen (lokale wet -en regelgeving).
• Vaststellen en opvolgen van het Sampling plan in volgens de Lab Star System Standaarden (ISO 17025).
• Opleveren van technologische input voor NPI-projecten.
• Documenteren van onderzoeken, resultaten en learnings (goodpractices)

Voorwaarden:

• Minimaal een HBO opleiding in Food Technology, Hoger Laboratorium Onderwijs, Chemical Engineering of daaraan gelijk gesteld ;
• Minimaal 2 jaren relevante werkervaring in een soortgelijke omgeving;
• Bij voorkeur ervaringen met Kwaliteits –en Voedselveiligheidsmanagement systeem, Brouwen, Continu Improvement methodologien zoals TPM, 6 sigma etc.
• Goede beheersing van de Nederlandse en de Engelse taal in woord en geschrift;

Deze functie is ingedeeld in JG8.

Voor vragen over de functie kan contact worden opgenomen met Kirsty Schwencke, Supply Chain Manager. Motivatiebrieven kunt u e-mailen naar: sollicitaties@parbobier.com onder vermelding van de functienaam vóór 15 juni 2024.